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蘭州金鼎飲食管理有限公司

蘭州牛肉面,始創于清末光緒年間由回族老人馬保子首創,傳承至今,已有百年歷史文化積淀,以色香味俱佳的獨特風味和“清白紅綠黃”的明快色感馳名全國,以中華第一面的美稱享譽世界,成為蘭州一張靚麗的名片。我公司是蘭州牛肉拉面的正宗傳承者,擁有第三、第四代拉面傳人,第四代傳人馬文斌是我公司的技術骨干,曾在《舌尖上的中國》紀錄片段中,表演蘭州牛肉拉面絕活譽滿天下。公司高舉弘揚非物質文化遺產大旗,傳承正宗牛肉拉面百年經典,保留傳統牛肉面的制作工藝和飲食文化。
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  • 所在地甘肅省 蘭州市
  • 地址蘭州市城關區慶陽路291號
  • 郵編730000
  • 主營行業牛肉面,又名牛肉拉面。蘭州牛肉面是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉面始于光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及后來無數專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。
  • 公司類型企業單位
  • 經營模式制造商
  • 公司規模1-49人
  • 注冊資本700萬人民幣
  • 注冊年份2001
  • 銷售產品蘭州牛肉拉面館 ,蘭州最好吃的牛肉面,蘭州正宗牛肉拉面,蘭州牛肉面,蘭州拉面傳人
  • 采購產品蘭州牛肉拉面館 ,蘭州最好吃的牛肉面,蘭州正宗牛肉拉面,蘭州牛肉面,蘭州拉面傳人
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