江西新東方學院是中國教育第一品牌學校，是國家大型廚師人才培訓基地。學院創(chuàng)辦于1988年，地處江西省會——南昌市，校園環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備先進，擁有一支以高級技師、中國大師、國家名廚為骨干的教師隊伍，兼容川菜、湘菜、贛菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等菜系廚師的培訓實力，針對不同年齡層次的不同需求設(shè)立了相應的熱門實用專業(yè)，在教學上理論聯(lián)系實際，獨創(chuàng)互動式模擬餐廳教學法、五步教學法加導師訓練，擁有國內(nèi)一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實行大廳及標本展示廳，保證一人一灶、人人能上手實習，從根本上保證了教學質(zhì)量。學校定期組織舉辦大賽和各類文體娛樂活動，寓教于樂，提高學生的學習熱情、豐富學生的業(yè)余生活。學校對所有學生采用軍事化管理模式，培養(yǎng)學員積極進取、生活作風節(jié)儉和良好的生活作息習慣。凡是合格畢業(yè)生學校百分百免費負責任的安排就業(yè)，一年制以上（包含一年制）的專業(yè)學生入學即簽訂就業(yè)協(xié)議，保證畢業(yè)之后就業(yè)無后顧之憂，讓學生一展所長。